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南京的面食/面點培訓機構有：南京夫子廟烹飪學校、南京藍馨西點培訓 等。在南京選擇面食/面點機構時，應特別注意師資，南京的師資有如下特點：專業資深：聘請擁有多年面點經驗的資深面點師授課。實踐結合：課程注重理論與實踐結合，提升學員技能水平。小班教學：每班人數控制在10人以內，保證教學質量和個人指導效果。
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