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烤腦花是川渝地區(qū)的一道傳統(tǒng)特色小吃，采用豬腦子，拌之以海椒末花椒粉以及其他佐料烤制而成。氣味醇厚，入囗綿軟，香而不膩，油而不肥。
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龔*生
2024.12.28這里的老師態(tài)度真的挺好，學習效果也讓我挺滿意的。
報名課程：殺豬粉
報名學費： ￥2480
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周*
2024.08.29課程很實用，收獲很大，老師也很有耐心，很負責。
報名課程：鮮肉餅
報名學費： ￥1980
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胡*生
2024.05.18已經(jīng)報名學習，課程挺滿意的
報名課程：麻辣香鍋
報名學費： ￥2980
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重慶校區(qū)
地址：五紅路金科麗苑
電話：400-029-0976 轉 **** 查看號碼
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武漢廚博士餐飲管理有限公司是一家以小吃培訓為主軸，集產(chǎn)品研發(fā)、小吃培訓、就業(yè)服務、創(chuàng)業(yè)指導為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。在武漢設有總部，在長沙、重慶、昆明、貴陽、南寧、成都等地均設有分部。培訓基地設備齊全，學習以實地實操為主，系統(tǒng)進行技術指導、職業(yè)指導。?廚博士小吃培訓中心擁有全國各地具有特色的特色小吃項目。項目涵蓋傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、紅白案、飲品水吧、咖啡調酒等，目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達300余種。廚博士愿景：成為獨具特色的小吃指導機構廚博士使命：通過小吃技術指導，真誠扶持創(chuàng)業(yè)，傳承中華小吃文化。廚博士精神：簡單、專注、自強不息。
