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杭州的廚師培訓機構有：上海佳禾國際家政、上海頂正職業技能培訓、上海薇祺國際家政等。在杭州選擇廚師機構時，應特別注意師資，杭州的師資有如下特點：師資力量雄厚：擁有一支素質高、技術強、教學精的骨干專業師資隊伍。行業經驗豐富：授課老師均具有豐富的行業實踐經驗。教學模式獨特：以現代學徒制教育模式，精心打造各專業酒店模擬實訓教室。
杭州西湖區廚師培訓類別共有3家機構，3門課程
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就業機會多，薪資待遇好，發展空間大。杭州招聘廚師人員的單位有：杭州星溪置業有限公司（食堂廚師）杭州蓋世無雙餐飲管理有限公司（食堂廚師）杭州蕭山嘉核餐飲店（燒烤店炒菜）等。需要注意的是，學習廚師，大的坑是沒有掌握正確的基本功。這會導致在實際操作中出現各種問題，如刀工不熟練、調味不準確、烹飪時間掌握不好等，從而影響菜品的質量和口感。
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