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北京豐臺區特色小吃培訓類別共有3家機構，3門課程
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市場需求大，受眾廣泛。投資成本低，利潤空間大。技術門檻低，容易學習掌握。北京招聘特色小吃人員的單位有：北京圣鉑睿餐飲管理有限公司（小吃廚師）京A精釀啤酒（西餐廚師）北京閩牛記餐飲有限公司（小吃師傅）等。需要注意的是，學習特色小吃時，大的坑可能是沒有學到正宗的制作方法和配方。這可能導致你制作的小吃味道不正宗，無法吸引顧客，從而影響你的生意。
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