- 課程詳情
- 上課校區(qū)(1)
1.雞蛋炒米粉、肉絲炒米粉、蝦仁炒米粉、三絲炒米粉、牛肉炒米粉、雞肉炒米粉；
2.雞蛋炒米飯、肉絲炒米飯、蝦仁炒米飯、三絲炒米飯、牛肉炒米飯、雞肉炒米飯；
3.雞蛋炒河粉、肉絲炒河粉、蝦仁炒河粉、三絲炒河粉、牛肉炒河粉、雞肉炒河粉；
4.雞炒面、肉絲炒面、蝦仁炒面、三絲炒面、牛肉炒面、雞肉炒面；
培訓過程
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.公司提供所有原材料，學員親身操作練習，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容
1、炒飯炒粉炒面的系統(tǒng)講述；
2、炒飯炒粉炒面原料的選購；
3、炒飯炒粉炒面食材的預加工；
4、炒飯炒粉炒面加工的基本標準；
5、炒飯炒粉炒面加工的工藝步驟；
6、炒飯炒粉炒面經(jīng)營定價原則；
7、培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道；
8、經(jīng)營選址與生意技巧，投資分析，經(jīng)營管理
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口口香校區(qū)
地址：常州口口香
電話：400-029-0976 轉 **** 查看號碼
常州小吃培訓資深顧問吳老師
品牌創(chuàng)始人 微信號：137******40
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常州口口香餐飲管理有限公司是一家集小吃培訓，餐飲管理咨詢，小吃加盟，小吃車生產(chǎn)定做為一體的綜合性餐飲培訓機構。主要培訓品種多達上百種小吃，面食，早點，燒烤，油炸，刷燙，鐵板，應有盡有。我們是國家正規(guī)注冊的小吃培訓機構，從事培訓工作多年，公司每年培訓出上千名優(yōu)秀學員，其學員遍布全國各地。公司服務宗旨：發(fā)掘和弘揚中國特色小吃文化，幫助更多人**經(jīng)營特色小吃創(chuàng)業(yè)成功。公司本著責任、誠信、奉獻、共羸的企業(yè)價值觀，致力于打造中國餐飲微型創(chuàng)業(yè)平臺。朋友們：如果你想創(chuàng)業(yè)，而不知選擇何種行業(yè)時，常州口口香餐飲管理有限公司會為幫助您開辟一條投資少，見效快而且長期穩(wěn)定的創(chuàng)業(yè)之路，讓您實現(xiàn)擺脫貧困，迅速致富的夢想！這里隨到隨學、學會為止、提供配方、不壟斷原料、不限時間、口味**、培訓一家、成功一家、一對一教學，路途遠的可以函授學習，免收加盟費。
