- 課程詳情
- 學習評價(2)
- 上課校區(1)
課程內容：
1、講述鐵板烤鴨的市場氛圍及未來市場前景。
2、講述制作鐵板烤鴨的各種工具和使用方法。
3、細心傳授鐵板烤鴨所用食材的處理方法和技巧。
4、細心傳授鐵板烤鴨每一個步驟流程，火候的講究，調味品的用量。
實操內容
1、設備采購渠道指導，原材料挑選及采購渠道指導
2、講述鐵板烤鴨各種肉類初加工方法，食用方法及保存方法。
3、各種食材的作用及分類；
4、學員實踐操作鐵板烤鴨的整個制作流程。
5、反復實踐操作，能獨立完成鐵板烤鴨的制作。
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陳*員
2024.07.31已經在這報名學了，覺得課程還不錯
報名課程：綿綿冰培訓
報名學費： ￥7000
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徐*紅
2024.04.23在這里學的糯米飯團，老師教的挺好的。
報名課程：糯米飯團培訓班
報名學費： ￥1000
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蘇州頂正小吃培訓
地址：陽澄湖中路
電話：400-029-0976 轉 **** 查看號碼
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2008年頂正餐飲培訓企業于上海成立,己有13年歷史。至今全國范圍內已有41個培訓點，目前已幫助100000 學員創業成功，500000 學員學到真正技術. 頂正所有小吃培訓項目，既可固定開店，又可流動經營，投資少，市場火爆，低投資至只要幾百元就可實現創業當老板的夢想，目前開發的項目在市場廣為運用已達500余種。不僅教技術,也會傳授店面經營技巧：選址、裝修設計、成本利潤分析等整套運營管理技術。是小本創業投資者真誠的合作伙伴。
