驢肉湯
實際操作內容：
1.講解香辛料的作用、選料及加工
2.高湯吊制技術
3.肉的選擇處理
4.辣椒油的熬制方法
5.驢肉湯成品制作
驢肉湯+驢肉火燒
實際操作內容：
1.講解香辛料的作用、選料及加工
2.高湯吊制技術
3.肉的選擇處理
4.辣椒油的熬制方法
5.驢肉湯成品制作
6.驢肉火燒制作
*學員
2025.01.10這里的老師教學認真負責，講解深入淺出，讓我掌握了實用技能。教室明亮安靜，空間寬敞舒適，交通便利，服務態度也挺好，感覺學習能力提升了不少。
報名課程：特色小吃培訓
報名學費： ￥2000
劉*偉
2024.03.28課程還沒結束，還在上課，課程滿意
報名課程：特色小吃培訓
報名學費： ￥100
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