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教學內容：兩個月 技能+就業推薦
培養目標：以培養廚師長、行政總廚、級別高 烹飪人才為目標，具備獨立開店能力。
就業前景：目前餐飲人才需求越來越大。選擇餐飲行業，往往就意味著選擇了一個好的未來。
課程介紹：
烹調知識、原料加工技術與烹調技法，學習基本功及冷菜20個，熱菜60個，菜系有南北菜品。 學員必須親自動手練習基本功與菜品。
與烹調技法，學習基本功及冷菜20個，熱菜60個，菜系有南北菜品。 學員必須親自動手練習基本功與菜品。
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南開校區
地址：紅旗路與長江道交口C92創意街內
電話：400-029-0976 轉 **** 查看號碼
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天津廚藝職業培訓學校是經天津市人力資源和社會保障局批準，于2001年創建至今，擁有18年教學經驗的一所集烹飪、餐飲、服務等多項工種為一體的培訓學校，是面向社會與企業定向培養人才的培訓單位。學校師資力量雄厚，由校長帶隊是一支級別高 技能職稱為主體的“雙師型”教師隊伍，教學經驗豐富，深受學員好評，其中中式面點，西式面點及烹飪經驗豐富教師都是擁有20年以上行業經驗的從業人員。學校設有畢業生就業指導，擁有暢通的就業網絡，學生畢業后經天津市人力資源和社會保障局考核合格后頒發相應經驗豐富的職業資格等級證書，證書全國通用出國公證有效。
