長沙岳麓區西點培訓班哪里有 把握學習關鍵期

宏宇職業培訓中心注重因材施教，專業符合學生的學習需求，在這里小編就與大家一起來看看這家不錯的技能培訓機構吧！

宏宇職業培訓機構開設有面點培訓課程，電工培訓課程，面食培訓課程等等相關課程，在這里，小編就為大家精心推薦一下優質課程：

西點培訓班
課程詳情：本課程從基礎知識學起，認識西點設備（攪拌機、案板、大小型西點設備、）及西點著裝及衛生要求，各種原材料認識及面粉認識，和面、揉面、造型制作手法（如風車、錢夾、秋葉、牛角面包、花結面包、眼睛面包等。）和模胚學習（圓形、心形、方形等）。主要學習翻糖杯子蛋糕、翻糖花卉制作、翻糖禮盒制作、翻糖餅干、翻糖婚禮蛋糕、翻糖卡通主題蛋糕，黑森林、歌劇蛋糕、奧地利沙哈蛋糕、瑪德琳蛋糕、大理石芝士蛋糕、巧克力慕斯、巧克力樹莓慕斯、盆栽提拉米蘇等。

宏宇職業培訓中心致力于讓每一位學員獲得更有效、更有價值的學習體驗，積極推進職業教育發展革新，融入先進技術研發教學模式，匯聚專業師資打造精致產品，為每位學員提供個性化服務，建立了完善的教育和職業循環發展服務體系，專職教研老師研發課程，一體的融合式智能教學，擁有行業核心師資，增加精講時長，全面梳理教材，擁有先進的教學設備，優美舒適的校園環境，靈活的教學時間，豐富多彩的班級活動，讓學員在輕松愉悅的氛圍中快樂的學習。

宏宇職業培訓機構位于長沙岳麓區銀盆嶺街道新天地1棟，有需要的朋友可以去到這家機構試聽體驗一下哦！

西點烘焙小技巧：1、制糊，將蛋液、糖、奶油放入攪拌機中，快速攪拌，使蛋糕糊膨脹。不同的蛋糕有不同的配方，可采用不同的攪拌方法。2、油、糖攪拌法，先將油與糖充分快速攪拌至起發，再加入面粉等料拌勻，油性蛋糕一般采取此法。3、蛋、糖攪拌法，將蛋液與糖快速攪拌起發，加入面粉等料攪拌均勻。此法還可分為全蛋攪拌法和分蛋攪拌法。4、全蛋攪拌法，是將蛋液(包括蛋清、蛋黃)與糖放入攪拌機快速攪拌，待體積增至3～4倍時加入過篩的面粉等原料，用慢速攪拌均勻。5、分蛋攪拌法，是將蛋清與蛋黃分別置于兩個攪拌桶內，將蛋清快速打發成蛋白膏，另攪打蛋黃后加入過篩的面粉，制成蛋黃糊，將1／3蛋白膏放入蛋黃糊中手工拌勻，再把剩余的蛋白膏全部放入用手工拌勻。